Kakao-Workshop
Der Kakao-Workshop mit Lea war eine wunderbare Einführung in das Thema, mit vielen interessanten Infos zu Herkunft, Anbau, Wirkung, Geschichte ... Seitdem habe ich nicht nur einen ganz anderen Blick auf Kakao, sondern weiß auch, wie reiner Kakao schmeckt und wirkt. Wir haben verschiedene Sorten zeremoniellen Kakaos probiert, roh und als Getränk, haben gelernt, wie man ihn zubereitet und würzen kann.
Lea hat das alles fachkundig und mit viel Leichtigkeit und Humor gemacht, aber auch mit einer ansteckenden Leidenschaft für das Thema. Auch später stand sie mir noch sehr hilfreich und einfühlsam für Fragen zur Verfügung.
Ich hoffe, es gibt bald mal die Möglichkeit, eine richtige, von ihr angeleitete Kakao-Zeremomie zu erleben. Ich hätte mir keinen Besseren Workshop wünschen können, es war der perfekte Einstieg, um Mama Kakao kennenzulernen!








