Bravo è stato il giornalista Tommaso Farina a segnalare il vs. caseificio. Mentre sulla qualità della mozzarella non ci sono discussioni, meno abbiamo apprezzato il caciocavallo. Il suo sapore ci è ap... Toon meer
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L’esperienza è stata semplicemente perfetta! Dalla navigazione sul sito all’ordine finale, tutto è stato chiaro, veloce e senza alcun problema. La spedizione è stata rapidissima ed i pro... Toon meer
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Non ho veramente parole per descrivere la scoperta che ho fatto nel conoscerli! Navigavo nel web alla ricerca di prodotti caseari di bufala per una festa che dovevo organizzare e li ho scelti fidand... Toon meer
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Ho preso una treccia di mozzarella di bufala da 1 kg molto buona, perche' freschissima e dolcissima. Poi ho ordinato e preso una scamorza affumicata di bufala fatta a treccia davvero strepitosa, per... Toon meer
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Buffami porta a casa tua i sapori del Cilento e dell'entroterra campano. Prodotti caseari di latte di bufala, salumi di maiale nero Pelatello, formaggi di Bufala e Capra e altre specialità spedite direttamente dal produttore.
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- buffami.it
4,6
Uitstekend
198 reviews
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mozzarella eccezionale
mozzarella eccezionale, buona anche qualche giorno dopo. servizio impeccabile
4 december 2025
Antwoord van Buffami.it Shop online
Grazie per la splendida recensione!
Siamo felici che la nostra mozzarella artigianale Buffami le sia piaciuta e abbia mantenuto tutto il suo gusto anche qualche giorno dopo. Ci fa piacere sapere che ha apprezzato anche il nostro servizio impeccabile. A presto per nuovi assaggi!
Team Buffami
Antwoord van Buffami.it Shop online
Grazie per la recensione!
Siamo felici che il suo ordine sia arrivato perfetto e che abbia apprezzato tutti i prodotti Buffami, dalla nostra mozzarella artigianale ai salumi. Sapere che tutto è stato di suo gradimento ci rende davvero felici!
Team Buffami
I migliori
Ottimi prodotti , belle sorprese con i friarielli e i salumi. Un pezzo di aria di casa. Consigliatissimo a tutti, persone gentili , disponibili alle necessità del cliente e professionali.
24 november 2025
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Grazie di cuore per le belle parole!
Siamo felici che i nostri prodotti, dai salumi ai friarielli e alla mozzarella artigianale Buffami, le abbiano regalato un vero sapore di casa. Fa sempre piacere sapere che il nostro team è stato gentile e disponibile. Non vediamo l’ora di farle scoprire altri gusti Buffami!
Team Buffami
Mozzarella buonissima
Mozzarella buonissima, ne ho provate tante questa è la migliore
19 november 2025
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La ringraziamo di cuore per il Suo commento!
Siamo davvero felici che la nostra mozzarella artigianale Buffami Le sia piaciuta così tanto e che la ritenga la migliore tra quelle provate. Sapere che i nostri prodotti portano vero piacere al palato è la nostra più grande soddisfazione. La aspettiamo presto per farLe scoprire altre specialità! A presto!
Team Buffami
Prodotti ottimi.
Prodotti ottimi.
confezionamento spettacolare. cordialità e professionalità. super consigliato
17 november 2025
Antwoord van Buffami.it Shop online
La ringraziamo per il Suo feedback!
Siamo felici che abbia trovato i nostri prodotti ottimi e il confezionamento curato. La Sua soddisfazione e le Sue parole su cordialità e professionalità ci fanno davvero piacere. Non vediamo l’ora di farLe provare altre specialità Buffami, dalla nostra mozzarella artigianale ai salumi. A presto!
Team Buffami
La spedizione veloce
La spedizione veloce. I prodotti sono deliziosi. Mi manca da assaggiare la scamorza
17 november 2025
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La ringraziamo per la recensione!
Siamo felici che abbia apprezzato la spedizione veloce e la bontà dei nostri prodotti. Speriamo che anche la scamorza Buffami Le sia piaciuta quanto le altre specialità. Non vediamo l’ora di farLe scoprire altri gusti della nostra mozzarella artigianale!
Team Buffami
Sono davvero rimasto soddisfatto
Sono davvero rimasto soddisfatto , sia della qualita' delle mozzarelle che del packaging.
Consiglio vivamente
17 november 2025
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La ringraziamo per aver condiviso la Sua esperienza!
Siamo felici che la qualità delle nostre mozzarelle artigianali Buffami e la cura nel packaging l’abbiano soddisfatta. È davvero gratificante sapere che i nostri clienti consigliano i nostri prodotti. La aspettiamo presto per farLe scoprire altre specialità Buffami!
Team Buffami
Cosi e cosi
Buongiorno, allora io parlo per esperienza personale. Spedizione ok, perfetto. Prodotti, la treccia buona, i bocconcini buoni, la figliata mi dispiace, non è la prima volta che la mangio, aquistata da altri caseifici, non mi e' piaciuta.....da 1 stella.
Cordiali saluti
29 oktober 2025
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Gentilissimo Sig.Pasquetto,
la ringraziamo per aver condiviso la sua esperienza e per aver apprezzato la nostra spedizione e i prodotti come la treccia e i bocconcini. Ci fa molto piacere sapere che li ha graditi!
Ci dispiace invece che la figliata non abbia incontrato il suo gusto. I nostri prodotti sono autenticamente artigianali, realizzati ogni giorno con latte fresco proveniente dal nostro allevamento di bufale e secondo i metodi tradizionali. Proprio per questo, il sapore può variare leggermente da una produzione all’altra e non è mai standardizzato: un aspetto che per molti è sinonimo di genuinità, ma che comprendiamo possa non incontrare sempre i gusti di tutti.
La ringraziamo comunque per la fiducia e per aver scelto il nostro caseificio. Speriamo di poterla accogliere nuovamente tra i nostri clienti e farle riscoprire il piacere dei nostri prodotti freschi.
Un cordiale saluto,
Team Buffami shop
mozzarelle scadenti e burrata…
mozzarelle scadenti e burrata fermentata dopo 1 giorno che mi era arrivata
28 oktober 2025
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Gentile Sig.Giuseppe,
ci dispiace sinceramente che la nostra mozzarella e la nostra burrata non abbiano incontrato il suo gusto. Siamo un piccolo caseificio artigianale e lavoriamo esclusivamente il latte fresco proveniente dal nostro allevamento di bufale, seguendo i metodi tradizionali della vera mozzarella di latte di bufala. La mozzarella viene prodotta e spedita poche ore dopo la lavorazione, proprio per garantire la massima freschezza e autenticità del prodotto.
Ci rammarica che abbia ritenuto la nostra mozzarella “scadente”, ma desideriamo assicurarle che poniamo la massima cura in ogni fase della filiera, dall’allevamento delle nostre bufale alla trasformazione del latte, con l’obiettivo di offrire sempre un prodotto genuino e di altissima qualità.
Per quanto riguarda la burrata, si tratta di un prodotto fresco e artigianale, senza conservanti, e la sua durata può variare a seconda delle condizioni di conservazione e dei tempi di consumo. Non mettiamo in dubbio che possa aver riscontrato un problema a livello organolettico, ma ci sarebbe bastato un suo contatto diretto: saremmo stati felici di verificare insieme la situazione e, se necessario, sostituirle immediatamente il prodotto.
Comprendiamo che i gusti possano essere soggettivi e accettiamo con rispetto la sua opinione, ma ci teniamo a sottolineare che la qualità delle nostre materie prime e del nostro lavoro è per noi un valore imprescindibile.
Ci auguriamo di poterle far cambiare idea in futuro, magari con una nuova degustazione dei nostri prodotti appena realizzati.
Un cordiale saluto,
Team Buffami shop
PRIMO ORDINE TUTTO PERFETTO!!
Consegna nei tempi pevisti e molto rapida. La confezione del consegnato era di eccellente qualità e tutti i prodotti sono giunti integri. La qualità di quelli già assaggiati è ottima.
22 oktober 2025
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La ringraziamo, Sig. Ottorino, per la sua recensione a 5 stelle.
Ci fa davvero piacere sapere che la consegna è stata puntuale e che ha apprezzato la qualità dei nostri prodotti.
Sapere che la nostra mozzarella artigianale ha soddisfatto le sue aspettative ci rende davvero orgogliosi.
A presto e grazie per la fiducia,
il team Buffami
Ho apprezzato la freschezza del…
Ho apprezzato la freschezza del prodotto, l'imballaggio e la velocità del servizio. Ho fatto il mio ordine domenica notte e martedì pomeriggio ho ricevuto il tutto. Tutto meravigliosamente buono.
22 september 2025
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Che bello leggere la sua esperienza! Ci fa davvero piacere sapere che ha percepito tutta la freschezza dei nostri prodotti e la cura con cui prepariamo e spediamo ogni ordine. La nostra mozzarella artigianale Buffami nasce proprio per arrivare così: genuina, fresca e in tempi rapidissimi. Grazie per averlo notato!
Cordiali saluti,
Team Buffami
Assolutamente da provare
Ho provato diversi prodotti è sono tutti eccezionali! Il servizio offerto per i clienti, imballo, rapidità è sopratutto i loro prodotti assolutamente eccellenti. Consiglio vivamente di acquistare perché meritano tutte le stelle
30 september 2025
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Che piacere leggere le sue parole! Siamo davvero felici che i nostri prodotti e il servizio Buffami abbiano lasciato il segno. La nostra mozzarella artigianale è il cuore del nostro lavoro — grazie per averla apprezzata e consigliata con tanto entusiasmo!
Grazie per la fiducia!
Cordiali saluti,
Team Buffami
Ottimi prodotti
Assortimento e qualità eccellenti.
Unica nota il trasprtatore ha consegnato il collo tutto rotto, per fortuna al suo interno il loro contenitore era intatto.
15 september 2025
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Gentile Sig. Alessandro,
la ringraziamo per il suo feedback e per aver apprezzato la qualità e l’assortimento dei nostri prodotti, aspetti per noi fondamentali.
Siamo spiacenti per il problema riscontrato con il collo danneggiato durante la consegna.
Purtroppo, nonostante il nostro impegno nel preparare con cura ogni spedizione, eventuali danni esterni durante il trasporto possono capitare e non sempre dipendono direttamente da noi.
Siamo comunque felici che il contenitore interno abbia protetto efficacemente i prodotti e che siano arrivati integri.
Rimaniamo a disposizione per qualsiasi altra necessità.
Cordiali saluti,
Team Buffami shop
Prodotti ottimi e consegna molto…
Prodotti ottimi e consegna molto rapida!! Perfetto!
10 september 2025
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Grazie per la sua splendida recensione! Siamo felici che abbia apprezzato la qualità dei nostri prodotti e la consegna rapida. Sapere che la nostra mozzarella artigianale Buffami ha soddisfatto le sue aspettative ci riempie di orgoglio.
La ringraziamo per la fiducia!
Cordiali saluti,
Il Team Buffami
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Gentile Sig. Rossi,
La ringraziamo di cuore per la sua recensione!
Siamo felici che la nostra mozzarella artigianale le sia piaciuta e apprezziamo molto il fatto che la consigli.
Un caro saluto,
Il Team Buffami
Buona esperienza
Una mozzarella onesta, buona nel gusto, anche se, per i miei gusti, delicata. La tipica mozzarella salernitana.
Spedizione puntuale, imballaggio perfetto, anche se un po' di ghiaccio in più non avrebbe fatto male, visto le temperature. Non conoscevo questo caseificio, ma a differenza di tanti caseifici blasonati, non mi ha deluso.
28 juli 2025
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Gentilissima Miriam,
La ringraziamo molto per il suo gentile feedback.
Per quanto riguarda il gusto, comprendiamo che le preferenze siano molto personali. Ci permettiamo però di precisare che non utilizziamo sale durante la lavorazione della mozzarella proprio per preservarne il sapore autentico e delicato. Infatti, il sale rischierebbe di coprire il gusto vero e il profumo fresco e naturale del latte di bufala, che la mozzarella deve mantenere al momento del taglio. Il sale viene aggiunto esclusivamente nell’acqua di governo per garantire una corretta conservazione senza alterare le caratteristiche organolettiche del prodotto.
Accogliamo con piacere il suo suggerimento riguardo la spedizione e lo terremo sicuramente in considerazione per migliorare il servizio.
La ringraziamo nuovamente per aver scelto Buffami e per aver condiviso con noi la sua esperienza, che ci aiuta a migliorarci sempre.
Cordiali Saluti
Il team di Buffami
Prodotti fantastici!!!
Prodotti fantastici!!!
In meno di 24 ore il pacco era già arrivato. I prodotti erano suddivisi in modo impeccabile e la qualità è stata ottima.
28 juli 2025
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Gentilissima Chiara,
La ringraziamo per il suo riscontro positivo.
Siamo lieti che la qualità dei nostri prodotti e l’attenzione nella spedizione le abbiano lasciato un’impressione così positiva.
Continueremo a lavorare per offrirle sempre esperienze di gusto memorabili.
Cordiali saluti,
Il team di Buffami
Bontà e qualità sulla tavola
Come al solito una garanzia! Servizio impeccabile che porta bontà e qualità sulla tavola! I prodotti che ho provato sino ad ora sono eccellenti!
21 juli 2025
Antwoord van Buffami.it Shop online
Gentilissimo Gianluca, grazie mille per la splendida recensione!
Siamo davvero felici che i nostri prodotti e il servizio siano stati all’altezza delle sue aspettative.
La soddisfazione di chi ci sceglie è la nostra priorità, e leggere parole così ci motiva a fare sempre meglio.
A presto per nuovi assaggi di bontà!
Cordiali salut
Mozzarelle ottime,veramente ottimo l…
Mozzarelle ottime,veramente ottimo l imballo! Bravi!!
14 juli 2025
Antwoord van Buffami.it Shop online
Gentilissimo Gianluca, che piacere leggere il suo commento!
“Mozzarelle ottime, davvero ottime”… non potremmo chiedere parole migliori (né più chiare! 😄).
Siamo lieti che anche l’imballo abbia superato l’esame: la freschezza merita di viaggiare comoda.
A presto, con nuove bontà da gustare!
Cordiali Saluti
Niente male
Ovviamente la spedizione e il viaggio del prodotto faranno sì che la
Mozzarella arrivi dopo uno due giorni; però posso dire che sia la provola che la mozzarella da 250 gr sono davvero buonissime. Qui a como è quasi in impossibile trovare una mozzarella di bufala decente
9 juli 2025
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Gentilissima Sig.ra Vitiello,
La ringraziamo per la sua recensione e per l’apprezzamento espresso verso i nostri prodotti.
In merito alla consegna, desideriamo precisare che l’ordine è stato recapitato il giorno successivo, entro le ore 12, come indicato anche sul nostro sito, dove è specificato che effettuiamo spedizioni in 24/48 ore e non consegne in giornata.
Le tempistiche erano state comunicate anche tramite WhatsApp.
Ci dispiace se questo dettaglio ha influenzato la sua esperienza e speriamo di poterla soddisfare pienamente in futuro.
Un cordiale saluto,
Lo staff Buffami shop
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