piacevole scoperta
Ho provato questo caffè in cialde e devo dire che mi ha convinto fin dal primo utilizzo. Si presenta con un gusto pieno e corposo, molto soddisfacente per chi ama un espresso deciso ma non aggressivo.
La cosa che ho apprezzato di più è la bassa acidità: la bevanda risulta morbida al palato, senza quelle note aspre che spesso rovinano l’equilibrio della tazzina. Al contrario, prevalgono sentori più caldi e rotondi, con richiami al cacao e alla tostatura.
La qualità complessiva è buona: la crema è presente e consistente, e l’aroma rimane stabile anche dopo diverse estrazioni. È un caffè che si avvicina molto allo stile da bar, pensato per chi cerca intensità e struttura più che complessità fruttata o floreale.
Nel complesso è una scelta che consiglio a chi preferisce un espresso forte, corposo e poco acido, senza rinunciare a una qualità costante nella tazza.








