Unda Reviews 196

Mangelfuld service og mad der ikke levede op til prisniveauet.

Vi havde glædet os helt vildt til at besøge UNDA, men hold nu op hvor blev vi skuffede. Der var vildt flot interiør, men det er så vist også det eneste positive man kan sige om stedet og vores besøg der.

Man skal i hvertfald ikke tage på UNDA hvis man er sulten, for de fleste af de retter vi havde bestilt, var ikke nok til at blive mæt af. Derudover smagte den pastaret jeg bestilte, ikke rigtig af noget - det er skuffende når den alligevel koster 199 kr!

Vi kom tilbage hen på aftenen for at få nogle drinks, men da vi fik beløbet af vide da vi skulle betale regningen, var vi ved at falde bagover. 5 drinks kostede 1250 kr - 250 kr. for hver! Det føltes som decideret tyveri. Vi spurgte om det virkelig kunne være rigtigt når der nu efter kl. 22 var 2 for 1 ens cocktails, men det kunne altså godt passe fordi vi bestilte uden for kortet hvor man ikke just kan sige der var et stort udvalg.

Der var derudover ret høj, træls og ligegyldigt musik. Vi spurgte stille og roligt DJ’en om man kunne få lov at ønske en sang, hvorefter han arrogant svarede at “nej det kan I ikke, fordi vi altså prøver at holde en vis standard her” på en vildt nedladende måde.

Vildt dårlig oplevelse hvor man nærmest følte sig snydt da man gik. Helt igennem skuffende oplevelse. På grænsen til det usmagelige. Kommer helt sikkert ikke tilbage hertil!

Holdt vores fødselsdage på UNDA, Horsens.
En blandet oplevelse. Smukke omgivelser, men alt for ung personale, der ikke er opmærksomme på gæsterne. Ingen opfølgning på noget som helst.

Efter at have spurgt vores gæster om deres madoplevelse, må jeg desværre konstatere at det var en meget blandet oplevelse.

De fleste syntes maden var smagløs, og flere af retterne havde størrelse af en forret, selv om vi alle havde bestilt hovedretter.

Ikke mange vine at vælge imellem til en fornuftig pris.

Tingene hænger ligesom ikke sammen pris og mængde mæssigte.

Besøgte unda for første gang og var lidt skuffet. Flot restaurant men betjeningen kunne være bedre og maden smagte ikke rigtig af noget.

Vi havde sådan glædet os, til besøge unda.
Men hold da op, en kæmpe skuffelse, det var.
Det eneste positive man kan sige om stedet, er det flotte interiør. Betjeningen, eller mangel på samme, er under al kritik, vi fik henvist et bord, og så skete der ikke mere. Vi måtte op til baren for at rykke for betjening, ellers havde vi sikkert siddet der endnu.
Forret kom, og det var faktisk ok, derfor den enkelt stjerne. Hoveret var en bøf, bestilt som medium stegt. Den kom gennemstegt, og fyldt med sener, selv om vi blev forsikret om, v bestillingen, at det var et rigtig godt stykke kød ( 379) for en bøf må man forvente et anstændigt stykke kød. Der blev gjort opmærksom på på kødet var gennemstegt, og bøf gik retur til køkkenet, og retur igen, med besked om at iflg dem, var bøffen stegt, som ønsket 😡.
Vi kommer aldrig igen..

Man får i mailen at man skal ringe hvis man er forsinket!! - men hvad hjælper det når man først åbnet kl.9.33!!
Tjeneren der åbner siger ikke undskyld.
Vi bliver sat ved et bord hvor begge tallerkner er beskidte.
Fra vi bliver sat ved vores bord går der 15 minutter til at vi kan afgive vores ordre, venter yderligere 17 minutter,på drikkevarer, bordet ved siden af os som bestille senere end os får deres mad. Vores drikkevarer kom aldrig også derfor gik vi.
Virkelig trist når man gerne vil slå sig som gourmet/fine dining. At man ikke har styr på hvor mange gæster der har bestilt bord og derfor har nok personale tilstede.!

Vi kom kl. 19.15.
Efter 30 min havde vi stadig ikke fået lov til at bestille.
Nu er kl. 21.00 og vi har stadig ikke engang set forretten!!
Kommer nok ikke igen……hvis jeg kommer væk herfra.

Klokken er nu 21.43. Vi har fået forret. De manglede mad til en af os. Men den kom efter et kvarter. Dog skal det siges de har kvitteret med gratis drikkevarer. Men vi venter så stadig på hovedretten….tænker ikke vi bestiller dessert….

Opdatering: Kl. 22.15 var vi færdige med at spise. Vi valgt ikke at bestille dessert og kaffe, da musikken åbenbart bliver skruet gevaldigt op kl. 22, så vi kunne ikke rigtig tale sammen længere.

En skam der ikke er "en voksen" som kan administrere at tingene fungere. Kan desværre ikke anbefale dette sted......

Det er f3ndme dårligt. 1 stjerne er ikke engang fortjent. Vi skulle vente i 2,5 time på vores mad og det var den mindste position du kan forstille dig. IKKE KOM HER

Vi var et selskab på 7 personer til frokost. De fem var okay tilfredse med deres mad. To af os var ikke. Og i en restaurant på dette niveau er det ikke godt nok.

Da vi var godt i gang med at spise, kom den ellers venlige tjener og spurgte, om det smagte os. Altid dejligt at være steder, hvor den faglige stolthed og selvtillid er høj nok til dette. Jeg måtte ærligt svare, at deres Croque Madame, som to af os havde fået, ikke levede op til forventningerne.
Hele oplevelsen var uden smag og var bare kedelig. Jeg anerkender, at salaten var sprød og frisk, og de syltede rødløg fejlede ingenting. Men de kartofler, som var en væsentlig del af den tilhørende salat, var iskolde, melede og smagte, som var de kogt uden salt.

Det mest skuffende var faktisk reaktionen på denne lille, men høflige klage. Ingen. Ingen!! Når man spørger, bliver man også nødt til at forholde sig til svaret.

De kunne være kommet med en halv avokado med salt, som erstatning for den superkedelige oplevelse. Eller noget andet. Eller i mangel af bedre have givet et afslag i prisen for de to retter, som slet ikke levede op til standarden. Ingenting.

Da jeg betalte regningen, sagde tjeneren heller intet, så jeg spurgte: “Hvad sagde kokken?”
“Kokken beklagede”

De har en virkelig dejlig og smagfuld solbærsaft. Men jeg kommer ikke igen.

Alt var perfekt
Besøgte i dag UNDA til frokost En rigtig god oplevelse. Perfekt venlig og nærværende betjening. Maden kom ret hurtigt og var meget lækker. Meget hyggelige og elegante lokaler. Og et fantastisk vin udvalg👍Det eneste vi måske kunne ønske os var at musikken blev skruet lidt ned! Den var lige høj nok og dominerede når man skulle tale sammen. Men vi kommer helt sikkert igen

Lækker mad, flotte lokaler, god stemning og ikke mindst fantastiske cocktails 🥳🌟

Har haft en fantastik god oplevelse i fin indrettede lokale, rigtig god betjening og ikke mindst en rigtig god madoplevelse. Det til trods for en aften med mange gæster.
Ser frem til at komme igen

Særdeles serviceminded personale, lækre omgivelser og virkelig smagfuld og delikat mad og vin oplevelse. Tak!

Var et selskab af voksne til det der skulle have været en hyggelig aften med god mad og samtale. Det blev dog noget af en skuffelse, lydniveauet var alt for højt til at normal samtale var en mulighed, selv tjenerne havde svært ved at høre hvad vi sagde. Vi spurgte flere gange om musikken kunne dæmpes en smule, men svaret var hver gang at det kunne ikke lade sig gøre. Fik at vide da vi var på vej ud af døren væsentligt tidligere end planlagt at vi skulle da bare bede om et bord på 1.ste salen så var musikken ikke et problem. Måske denne mulighed skulle nævnes ved afgivelse af reservering !!!
Maden:
Min forret bestående af tartar gjorde ingen skade, var veltillavet uden de store karakterudsving i smagen.
Hovedretten bestående af 2 slags svin, svinekæbe og svinebryst. Kæben havde en kraftig anissmag som i min verden intet havde at gøre der, og svinebrystet var fuldstændig anonymt og uden smag overhovedet og mindede mest om et stykke der lige havde været en tur i ønskebrønden. Tilbehøret, sejt palmekål, kunne have fungerer bedre som sprødstegt, en stykke skorzonerrod og en løgkompot også forholdsvist anonymt. Saucen på calvados var egentligt Ok, kunne dog godt have været kraftigere for at opveje de anonyme smage i resten.
Dertil kommer så at min hovedet måtte en tur tilbage til køkkenet da den var pivkold, hvilket var en generel oplevelse for de af os der havde bestilt svin.
Desserten, 4 oste med tilbehør i form af hjemmelavet knækbrød der desværre var lidt blødt, et stykke honningtavle, lidt nødder og en kvædekompot der nærmest var en pure fremfor en kompot. Har en mistanke om at der bare var valgt 4 Arla Unika oste fra et hæfte fremfor at finde oste fra udkantsmejerier.
Service:
Ærgerligt at det ikke er uddannede tjenere der ved hvorfra man serverer, ikke rækker tværs over bordene og i det hele taget sørger for en god totaloplevelse.
Kommer jeg på Unda igen, det er jeg ikke sikker på !!!

Var 8 per afsted,kold mad,højt musik ..overhovedet ikke den gastronomi vi havde håbet på.
Med de priser, havde jeg virkelig håbet på noget bedre...desværre første og sidste gang .

Vi var 3 personer til frokost. Vi blev modtaget med et smil. Alle fik vi lækker lækker mad serveret af et smilende og dejligt uformelt personale. Lækre cocktails og kaffe blev det også til. Helt klart et sted vi meget gerne kommer igen👍

Kan kun anbefale UNDA på det varmeste.
Spiste der i går til frokost sammen med gode venner.
Maden var usædvanlig lækker, betjeningen nærværende og lokalerne flotte.
Stedet har en dejlig uformel stemning samtidig med at alt bare oser af kvalitet 👌

Spise der ikke hvis du er sulten eller kan lide varm mad, musikken gjorde at vi ikke kunne tale sammen 95 dB viste min lydmåler på mobilen dvs. 4 gange over grænsen hvornår man skal bruge høreværn hvis man var på arbejde - vi bad flere gange om at få skruet ned, men dette kunne lade gøre.
Vi var et selskab på 8 hvoraf 7 fik kold mad - men er var maden eller god.
Alt i alt dyrt, træls og koldt varmt mad.

To stjerner pga stedets flotte indretning. Betjening er fin men meget upersonlig.

Har været der 2 gange nu. 1 gang til aften og 1 gang til frokost. Maden smager kedeligt. Det er absolut ikke pengene og stedet værd når maden er så smagsløs.når bestiller en avokado mad er avokadoen most sammen i stedet for en frisk skåret i skiver.
Burgeren smagte kun af hvidløg og havde den samme konsistens hele vejen igennem om det var bøffen eller brødet eller salaten jeg spiste.
Vinen var dog go!

Fin en cafe latte som smagte godt men blev serveret i et kedeligt cafe glas og ikke kræset om med at lave mønster i kaffen som jeg forventede at så “fint et sted”..

Tam oplevelse - går hellere ned i byen til de andre restauranter .

Pæne lokaler og ok betjening, dog lidt langsom, men det er nok at forvente på valentines day.
Vi var placeret ud mod vinduerne på første sal, hvor der ikke rigtig var noget lys, så det var svært overhovedet at læse menukortet. Vi valgte en 2 retters menu med brasierede svinekæber og noget andet svinekød + en stegt brunsviger med hindbærsorbet.

Hovedretten var ret ligegyldig i smagen, men der var da flere forskellige konsistenser, fra småtør flæskesteg til svinekæben der var lige så strukturløs som løgpuréen. Til gengæld havde vi en sjov udfordring med at finde ud af hvordan man skulle komme igang med de syltede perleløg, der delte størrelse med bordtennisbolde, uden at de fløj af tallerkenen og over i nakken på kvinden ved nabobordet, når kniven skulle trykkes ned i løget for at skære det over.
Jeg kan læse af nogle af de andre anmeldelser herinde, at der har været en tendens til oversaltning, det havde de tager ved lære af, tror jeg, eller også havde den tidligere oversaltning medført en saltmangel i køkkenet, for det var nødvendigt med ekstra salt, det stod heldigvis på bordet! :)
Den enthusiasme, som saucen blev præsenteret med, havde ikke smittet af på saucen selv, der var intetsigende smagsmæssigt men dog havde sin berettigelse som væde, hvis man skulle igennem det stykke kød der flere steder var tørt som en mere end gennemstegt nakkekam.

Dessert er som bekendt den vigtigste ret, og med en middelmådig hovedret er dessert også en belønning og den ret der kan få folk til at være overbærende med menuens tidligere fejltagelser.
Så forventningerne var høje, nu skulle der rådes bod på den lidt triste hovedret.
Stegt brunsviger, hindbærsorbet, hvid chokoladeskum og lidt hasselnødder som pynt, det kunne godt være godt. Det var det desværre ikke, det var mest af alt forvirrende. Brunsvigeren, der var på størrelse med en blini, smagte mystisk surt, og hindbærsorbeten var så kraftig i smagen som hvis man drikker ribena direkte fra flasken. Den hvide chokoladeskum kunne ikke smages for surt etellerandet på brunsvigeren og hindbærsorbet, og hasselnøddestykkerne ødelagde de eller udmærkede konsistenser.
Havde det smagt godt, ville jeg have været skuffet over mængden af dessert, men i dette tilfælde var der rigeligt.
Så en lidt skuffende aften, der endte med at jeg måtte hjem at bage brunsviger selv ( til unda: I må godt få opskriften ;) )